Малый бизнес призвал ФАС проверить рост цен на красную икру и рыбу
ФАС проверит цены на красную икру и лосося по обращению «Опоры России». Глава организации Александр Калинин направил в антимонопольную службу письмо с просьбой проанализировать обоснованность роста цен, указав, что отпускная стоимость импортной аквакультурной рыбы в России выросла втрое — до $15 за кг в сентябре, тогда как в Норвегии, Турции и Чили она составляла около $5,5 за кг при снижении мировых цен за год на 1% . Аналогичное обращение направлено председателю Совета Федерации Валентине Матвиенко.
Поводом для проверки стала неудачная лососёвая путина: на Дальнем Востоке в 2026 году добыли около 100 тыс. тонн лососёвых — против 335 тыс. тонн годом ранее и прогноза в 229 тыс. тонн. Производство красной икры за январь–август упало втрое, до 3,1 тыс. Тонн. Розничная цена икры горбуши к концу сентября достигла 21,6 тыс. рублей за кг, вдвое превысив прошлогодний уровень. При этом, по данным «Опоры России», сокращение российского вылова не должно напрямую влиять на стоимость импортной аквакультурной рыбы, выращиваемой на специализированных предприятиях.
Особенно остро удорожание ощущают предприятия общественного питания: лосось широко используется в ресторанных блюдах, и рост закупочных цен увеличивает расходы заведений. По оценке Федерации рестораторов и отельеров, в 2026 году дикую рыбу пришлось закупать примерно на 35% дороже, чем годом ранее. Проблемы с выловом лососёвых наблюдаются также в США, Японии и Канаде — фактические уловы всё чаще не соответствуют научным прогнозам, тогда как мировой спрос на аквакультурную рыбу продолжает расти.
Ранее эксперты предложили россиянам заменить на новогоднем столе дорогую икру лососёвых на щучью.
